雙孢菇的營養(yǎng)價值： 降低血脂。中醫(yī)認(rèn)為雙孢菇味甘性平有提神消化、降血壓的作用。經(jīng)常食用雙孢菇，可以防止壞血病，預(yù)防腫癌，促進(jìn)傷口愈合和解除鉛，砷，汞等的中毒，兼有補(bǔ)脾，潤肺，理氣，化痰之功效，能防止惡性貧血。 改善神經(jīng)功能，降低血脂。雙孢蘑菇富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
2020-03-28
雙孢菇的栽培技術(shù)： 1、菇棚管理 棚溫過高或過低，含水量過大、滲水、菌絲自溶、盲目用藥、菌絲生理不成熟等，均可導(dǎo)致不出菇。溫度降至8℃以下時一般不再出菇。 采取生火爐等方式加溫也無法滿足正常出菇時，應(yīng)進(jìn)入冬季管理階段。打開通風(fēng)孔使棚溫繼續(xù)下降，但要始終保持遮陰條件，不能讓直射光進(jìn)入。不再噴水強(qiáng)通風(fēng)，使棚內(nèi)溫度降至60%以下。 2、原料配方 種植雙孢菇用的
2020-03-28
菇房為什么要經(jīng)常換氣通風(fēng)，如何設(shè)計有利于通風(fēng)？ 首先菇房應(yīng)選擇建在地勢高燥，排水方便，周圍環(huán)境清潔而開曠，遠(yuǎn)離雞棚、倉庫及飼料間、近水源。并有堆料場地的地方。 菇房的方向最好是坐北朝南（東西橫向）。這樣有利于通風(fēng)換氣，又可提高冬季室溫，避免春、秋季節(jié)干熱的西南風(fēng)直接吹到菌床，并可減少日曬。 為了便于管理，新建菇房的面積不宜過大或過小。菇房過大通風(fēng)換氣不均勻，（騏成蘑菇栽培專用通風(fēng)風(fēng)機(jī)） 溫濕
2019-08-22
所謂“搔菌”就是手工用搔菌機(jī)（或手工）去除老菌種塊和菌皮，這是促使菌絲發(fā)生原基的重要措施，通過搔菌可使子實(shí)體從培養(yǎng)基表面整齊發(fā)生。 食用菌袋從接種到長滿，不同品種有差異，發(fā)菌期需30--40天。在發(fā)菌過程中，由于菌絲生長造成呼吸熱使水分蒸發(fā)，上層菌絲老化，甚至形成菌皮菌膜，阻礙空氣相對濕度與內(nèi)部菌絲接觸，對新鮮空氣接觸不暢，延長出菇時間，即使出菇也不整齊。搔菌后，新生菌絲生命力旺盛 ，接觸新鮮空氣、空間相對濕度，從而達(dá)到菇齊苗壯。 對于覆土栽培來說，
2019-08-22
農(nóng)村與城市相比最大的優(yōu)勢就在于它土地資源相對比較多一些，可以充分利用種植一些蔬菜來增加農(nóng)戶們的收益，在這其中蘑菇是一個非常不錯的選擇，尤其是雙孢菇。這種蔬菜營養(yǎng)豐富，做成的菜肴口感鮮嫩爽滑，所以不少農(nóng)戶選擇在自家的土地中栽培。但是由于經(jīng)驗(yàn)的缺乏，栽種出來的植物個頭小、質(zhì)量差。其實(shí)培養(yǎng)任何一種蔬菜時，都避免不了要為它提供適合的生長環(huán)境，如果這一點(diǎn)做不好，產(chǎn)量和品質(zhì)也不會好到哪里去。但是這種植物在對環(huán)境的要求方面比較嚴(yán)格一些，大家需要為它提供哪些條件呢？今天就具體來分析一下。
2019-07-26
①：雙孢菇的生物學(xué)特征： 一、形態(tài)特征： 雙孢菇由菌絲體和子實(shí)體兩種基本形態(tài)組成。菌絲灰白色至白色，生長速度中偏快，不易結(jié)菌被；子實(shí)體多單生，中等大，菌蓋直徑5～12cm，初半球形，邊緣內(nèi)卷，后平展，圓正、白色、無鱗片，菌蓋厚、不易開傘，菌肉白色；菌褶初粉紅色，后變褐色；菌柄中粗直短，菌柄上有半膜狀菌環(huán)，孢子印褐色。 二、營養(yǎng)需求： 1.碳源：碳在菇體成分中占50%～60%，是雙孢菇生長最重要的營養(yǎng)源，是合成碳水
2019-06-14
在雙孢菇生產(chǎn)中，自覆土后直到出菇，除常規(guī)管理外，應(yīng)掌握雙孢菇的澆水要點(diǎn)，正確的澆水對于確保菌絲數(shù)量及活力、確?，F(xiàn)蕾數(shù)量及現(xiàn)蕾一致、確保子實(shí)體健康生長及其商品質(zhì)量等，均具重要作用。 要點(diǎn)一、菌絲生長期的澆水： 在床面有菌絲冒出，說明菌絲已發(fā)至料底并在土層內(nèi)已充分發(fā)好，已具備了結(jié)菇能力，此時應(yīng)適時噴壓菌水。此時應(yīng)加大通風(fēng)，使大風(fēng)吹進(jìn)菇棚，使土面菌絲倒伏；并根據(jù)土層發(fā)菌情況掌握噴水量，一般每平方米料面掌握1千克左右，分為早晚各一次進(jìn)行，達(dá)到
2019-06-04
雙孢菇工廠化栽培是指根據(jù)雙孢菇生物學(xué)特性，利用現(xiàn)代工程技術(shù)和先進(jìn)機(jī)器設(shè)備，自動控制雙孢菇生長發(fā)育的溫度、濕度、二氧化碳濃度等環(huán)境條件，不受季節(jié)限制周年生產(chǎn)雙孢菇的栽培方式。它是國際上迅速發(fā)展的一項(xiàng)食用菌栽培方式，特別在美國、荷蘭、日本等發(fā)達(dá)國家，雙孢菇栽培均采用工廠化生產(chǎn)，而且專業(yè)化和機(jī)械化程度很高。近年來，我國部分地區(qū)的雙孢菇生產(chǎn)單位也引進(jìn)了國外的先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)，并結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件創(chuàng)新應(yīng)用，但是各地的生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展水平參差不齊。筆者作為科技部“三區(qū)”科技人才，在安徽阜陽農(nóng)業(yè)科
2019-03-22
【宏業(yè)裝備|雙孢菇工廠化種植】近日，中共中央辦公廳印發(fā)了《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門認(rèn)真遵照執(zhí)行。 《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》全文如下。 第一章總則 第一條為了進(jìn)一步落實(shí)食品安全黨政同責(zé)要求，強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任，健全食品安全工作責(zé)任制，保障人民群眾“舌尖上的安全”，根據(jù)有關(guān)黨內(nèi)法規(guī)和國家法律，制定本
2019-03-22
地漏的類型的選擇及優(yōu)缺點(diǎn)分析 深水封地漏 防臭效果很好，但是排水速度不一定快，由于下水管道直徑一般是50mm，深水封地漏一般直徑有38mm左右，地漏芯出水孔距離管壁近會造成出水阻力，略微影響出水速度。 優(yōu)點(diǎn)：防臭效果好 缺點(diǎn)：出水速度有影響 T型地漏 嚴(yán)格來說屬于自封地漏或者彈簧地漏的一種，由于設(shè)計上的改良，多加了一層過濾層，可以有效阻擋毛發(fā)等，
2019-03-08