菇蠅是危害食用菌的主要害蟲(chóng)之一，主要來(lái)自于未充分發(fā)酵的培養(yǎng)料，幼蟲(chóng)又稱之為菌蛆，常咬食子實(shí)體從而造成隧道而影響品質(zhì)，并且造成的傷口很容易被病菌所感染。
防治菇蠅在不同的時(shí)期應(yīng)采用不同方法：
出菇前有菌蛆大量發(fā)生，可按照每100平方米0.9公斤敵敵畏的用量進(jìn)行熏蒸，同時(shí)在每個(gè)培養(yǎng)塊上在噴1%的氯化鉀或氯化鈉溶液 （可用5%食鹽水代替）0.15公斤；
出菇后有菌蛆發(fā)生時(shí)，可噴魚(yú)藤精、除蟲(chóng)菊酯、煙堿等低毒農(nóng)藥（煙堿可自制：取0.5公斤煙梗，加入水5公斤煮沸后晾涼噴灑)。
